Hace unas semanas hice un nuevo descubrimiento chulo en Valladolid. Se trata de HacheQú, un restaurante que a través de sus platos y sabores te lleva a viajar por distintos países alrededor del mundo; Corea, Japón, China, México, Estados Unidos y por supuesto, nuestra tierra. Al ...
Restaurantes
Tacombi, un restaurante mexicano muy chulo en el barrio de Nolita
La historia de Tacombi nace en las tranquilas playas del Yucatán. Todo comenzó en 2005 cuando su dueño compró una Volkswagen Van para vender comida tradicional mexicana. En los siguientes años, dos furgonetas estuvieron instaladas en Playa del Carmen, allí servían tacos tradicionales, tortas y aguas ...
Cocolo Ramen X-berg ¿El mejor ramen de Berlín?
Cocolo Ramen pertenece al grupo de restaurantes Kuchi, forma parte de los mejores restaurantes de fusión japonesa y asiática de Berlín. Dedicado al ramen encontramos dos establecimientos: uno en Mitte (Cocolo Ramen) y otro en Kreuzberg (Cocolo Ramen X-berg). En este último viaje a Berlín, ...
Bastard Coffee & Kitchen en Valencia
La sensación que tuve al entrar en Bastard Coffee & Kitchen fue la de estar en una cafetería de Brooklyn, esas que tanto me gustan. Es un espacio amplio y diáfano, con techos altos, paredes desgastadas, ladrillo blanco a la vista, columnas de hormigón y vigas de acero. Mi mente se trasladó ...
Sitios chulos en Valencia desde el desayuno hasta la cena
¡Viajamos hasta Valencia para descubrir un montón de sitios chulos! Empezaremos el día con buen desayuno en una cafetería con encanto, a mediodía comeremos algo rico en un restaurante chulo, por la tarde nos relajaremos tomando una cerveza artesana, y terminaremos la jornada con una original ...
La Cotorra, un moderno gastrobar en el centro de Valladolid
El verano pasado estuve por primera vez en "La Cotorra", un gastrobar situado en el centro de Valladolid. Cené tan bien y me gustó tanto el sitio, que lo apunté para volver cuando tuviese el blog online. Creo que es uno de esos lugares que merece la pena compartir para que la gente lo conozca. Si ...
