¿Buscas una cafetería chula para desayunar en Ámsterdam? En este post encontrarás 5 de mis favoritas.
Cuando planifico un viaje, aparte de los monumentos, lugares emblemáticos o museos que quiero visitar, siempre incluyo cafeterías con encanto donde desayunar o tomar un brunch.
Antes de salir a explorar la ciudad, me encanta comenzar el día en alguna cafetería bonita desayunando algo rico y cargándome de energía para toda una jornada de descubrimientos chulos por delante.
Callejeando entre el arte urbano de Ámsterdam
¡Hoy vamos a visitar 5 cafeterías chulas para desayunar en Ámsterdam con opciones para todos los gustos!
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Factory Girl
Mi primera recomendación para tomar el brunch o desayunar en Ámsterdam es Factory Girl.
Esta cafetería también te la recomendé el post: 5 sitios chulos para tomar el brunch o desayunar en Berlín.
Factory Girl ofrece un menú de desayuno y almuerzo saludable durante todo el día. Está cargado de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Alimentos caseros, ricos en nutrientes, bien presentados y con sabores atrevidos.
Su especialidad es el postre vegano Coco Anjela, creado por Sofía D. Sözen, fundadora de Factory Girl.
Este postre apto para el desayuno está elaborado con vainilla pura, una pizca de harina sin gluten, un poco de azúcar de coco, leche vegetal, nata vegana y galletas veganas. Hay varios sabores para elegir.
El espacio tiene un look fresco y luminoso. Paredes blancas, mobiliario de madera, plantas y espejos para decorar, amplios ventanales por los que entra luz natural, etc.
¡Un lugar muy agradable para desayunar rico y sano en Ámsterdam!
Dirección: Saenredamstraat 32, 1072 CH Amsterdam
Contacto Factory Girl:
Greenwoods
Greenwoods tiene dos localizaciones en Ámsterdam y una en Edimburgo. Yo estuve en el establecimiento que se encuentra junto al canal de Singel, pero te dejaré la dirección de los dos y su situación en el mapa al final del post.
En Greenwoods están muy comprometidos con el medio ambiente, por eso, solo utilizan plástico y papel reciclado, productos de temporada y proximidad para reducir transportes innecesarios e intentan elaborar todos los platos de forma casera en su local.
Para desayunar tienes varias opciones: English breakfast, desayuno vegetariano o vegano, huevos benedict, huevos royale, huevos florentina, pancakes, banana bread tumble, tartas…
Para acompañar a la comida ofrecen bebidas caseras como té helado, limonada, sidra de manzana con canela y jengibre, smoothies, zumos, café, chocolate caliente con diferentes sabores, tés e infusiones premium, etc.
El interior de la cafetería tiene un aire rústico con mobiliario y suelo de madera, jarroncitos con flores en cada mesa, pizarras con los especiales del día y a la entrada una pequeña terracita para disfrutar en el buen tiempo.
¡Desayunar con vistas al canal de Singel es un plan muy molón! ¿No crees?
Direcciones:
- Greenwood Singel: Singel 103, 1012 VG Amsterdam
- Greenwod Keizersgracht: Keizersgracht 465, 1017 DK Amsterdam
Contacto Greenwoods:
Bakers & Roasters
Otra cafetería chula para desayunar en Ámsterdam y comprometida con el cuidado del planeta, el bienestar animal y nuestra salud.
En Bakers & Roasters se alejan del sistema alimentario industrial. Para ello, se asocian con proveedores locales que les aportan productos de temporada, orgánicos y sostenibles. Por ejemplo, huevos de gallinas camperas, panes de masa madre o carnes y pescados libres de hormonas y antibióticos.
En su carta encontrarás diversos platos elaborados con huevo, bowl de fruta, granola, burritos, tartas caseras… Tienen varias opciones veganas y sin gluten.
¿Qué te parece acompañar tu comida con un cocktail? ¡Tienen un montón para elegir! También batidos, zumos, café, té, vino o cerveza.
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El local es pequeñito y alargado con cierto aire industrial. Tuberías a la vista, lámparas metálicas, madera, ladrillos, azulejos y algunos toques en color azul y amarillo.
No hacen reservas, pero te aviso que suele estar bastante concurrido. Cuando llegas, si no hay sitio, te apuntan en una lista de espera.
Bakers & Roasters tiene dos locales en Ámsterdam, yo estuve en el que se encuentra la zona De Pijp, uno de mis barrios favoritos para pasear entre casas bonitas y calles llenas de cafés y restaurantes chulos.
Se encuentra a dos minutos andando de la Fábrica de Heineken y a menos de 10 minutos del Museumplein, la zona con los museos más importantes de la ciudad, entre ellos, el Rijksmuseum o el Van Gogh Museum.
Visitas y tours chulos en Ámsterdam
Direcciones:
- Bakers & Roasters De Pijp: Eerste Jacob van Campenstraat 54, 1072 BH Amsterdam
- Bakers & Roasters Kadijksplein: Kadijksplein 16, 1018 AC Amsterdam
Contacto Bakers & Roasters:
Dignita
Dignita tiene tres establecimientos en Ámsterdam. Te voy a hablar del de Vondelpark que es en el que yo estuve, pero te dejaré la dirección de los tres para que elijas la ubicación que mejor te convenga.
Es un sitio perfecto para disfrutar de un desayuno o brunch con platos nutritivos y caseros, en su mayoría elaborados con ingredientes locales de temporada.
¿Qué se puede desayunar en Dignita? Tostadas, sándwiches de varios tipos, pancakes con fruta, platos con huevo, yogur con granola y frutas… ¡Sin olvidarnos de sus famosas tartas! Brownie, tarta de zanahoria, tarta de manzana, tarta de queso con caramelo y speculoos, etc.
La cafetería tiene un estilo nórdico muy cálido y acogedor. Paredes blancas, suelo de madera, bancos con cojines, plantas y una decoración muy sencilla.
Me encanta sentarme a desayunar junto al ventanal mientras observo el ir y venir de la gente por la calle. Pequeños instantes que se convierten en momentos especiales
Direcciones:
- Dignita Vondelpark: Koninginneweg 218, 1075 EL Amsterdam
- Dignita Hoftuin: Nieuwe Herengracht 18a, 1018 DP Amsterdam
- Dignita Westerpark: Spaarndammerstraat 55h, 1013 TA Amsterdam
Contacto Dignita:
Coffee & Coconuts
Llegamos a la última cafetería chula para desayunar en Ámsterdam, pero no por ello menos importante. De hecho, ¡mola un montón!
Coffee & Coconuts se ubica en un antiguo cine de los años 20. Su espacio se divide en tres pisos bastante amplios. Tiene cierto aspecto de almacén o incluso de loft neoyorquino. Paredes de ladrillo visto, vigas y tuberías al desnudo, mobiliario de madera, luz cálida, zona con sofás y un toque tropical que aportan las plantas y los materiales naturales.
Para beber encontrarás muchos tipos de café ya que actualmente tienen su propio tostador, también tés e infusiones, chocolate caliente, zumos frescos de frutas, té helado, limonada, cervezas artesanales, cocktails…
Para desayunar no te faltarán opciones: smoothie bowls, pancakes de coco, huevos revueltos, tostada francesa, croissants, tarta de zanahoria, etc. A la hora del almuerzo tienen otra carta con ensaladas, bowls, baos…
Tanto en la cafetería como en la página web tienen una tienda donde venden sus propios productos: café, granola, tazas…
Dirección: Ceintuurbaan 282-284, 1072 GK Amsterdam
Contacto Coffe & Coconuts:
Aquí termina nuestra ruta de cafeterías chulas para desayunar en Ámsterdam. Como ves, son sitios con mucho encanto, donde se cuida la procedencia de los ingredientes y con opciones muy variadas.
¡Ya me contarás si visitas alguna de estas cafeterías chulas!
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