3 vermuterías chulas en Gijón - Buscando sitios chulos
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3 vermuterías chulas en Gijón

Vermuterías chulas en Gijón

¡Tomar el vermú está de moda! Esta tradición que hasta hace poco parecía cosa del pasado, está resurgiendo con más fuerza que nunca.

Las vermuterías han llegado para quedarse y alegrarnos la hora del aperitivo. Ofrecen infinitas variedades de vino macerado en hierbas y especias, es lo que conocemos como vermú, vermut o vermouth, tu eliges.

El boom del vermú es parecido al boom que está viviendo en estos momentos la cerveza artesana. Nuestros paladares se están refinando y por suerte, parece que se empieza a valorar un poco más la calidad de los ingredientes y los métodos de producción artesanal.

En muchas ciudades están abriendo gran cantidad de locales chulísimos, convirtiendo la hora del vermú en toda una experiencia placentera.

Hace poco hice post con una “ruta vermutera” por Burgos, tuvo tan buena acogida que he decidido seguir buscando sitios chulos para tomar el vermú en otras ciudades españolas.

Hoy viajamos hasta Gijón para conocer tres vermuterías donde podemos disfrutar de una gran variedad de vermús y convertir la hora del aperitivo en un momento especial.

Maldito Bar

Maldito Bar en Gijón

Maldito Bar abrió sus puertas recientemente en la Calle Begoña, una de las zonas más animadas de Gijón. Este bar es originalidad pura, la decoración me sorprendió gratamente y realmente no sabría como definirla; allí vas a encontrar desde teléfonos antiguos en la pared, hasta un mono colgado de una liana o una mesa de ping pong donde puedes sentarte con tus amigos a tomar algo.

Decoración interior de Maldito Bar

Pasando al tema vermús, tienes varios para escoger, dependiendo de si te gustan más dulces o más amargos. Yo he probado un vermú especial que preparan ellos y el vermú Bandarra, ambos muy ricos. La verdad es que no entiendo demasiado sobre esta bebida, pero sí te puedo contar la experiencia según mis gustos.

Para acompañar al vermú, te obsequian con un cuenquito de patatas, mejillones y aceitunas.

Botellas de vermú en Maldito Bar

Vermú en Maldito Bar

El local tiene dos pisos y una terraza genial para disfrutar ahora en el buen tiempo. Toma nota, si visitas próximamente Gijón ¡no puedes perderte este bar tan curioso!.

Dirección: Calle Begoña, 4, 33201 Gijón

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Vermutería La Pequeña

Entrada de vermutería La Pequeña

Vermutería La Pequeña es un local pequeño en tamaño, pero muy grande en encanto. El espacio está aprovechado al máximo, en la planta baja se encuentra la barra, varias mesas con taburetes altos y al fondo un rinconcito muy chulo con bancos. En piso superior hay otra mesita y los baños. Todo el mobiliario es de madera, esto le aporta un toque muy acogedor al local.

Interior de vermutería La Pequeña

En La Pequeña el ambiente es alegre e informal, un lugar donde apetece quedarse y sobre todo, disfrutar de su gran variedad de vermús. ¿No sabes qué pedir? Yo te recomiendo empezar con su vermú de grifo, está muy bueno. Si tienes dudas, pregunta a los camareros, son muy majetes y saben aconsejarte según tus gustos.

Uno de los detalles que más valoro, es que después de servir la bebida, suelen prepararte al momento una tapita con pan recién tostado.

Vermú de grifo en La Pequeña

Tapa en La Pequeña

La Pequeña se ubica cerca de varios puntos de interés turístico como: la Plaza Mayor, la estatua de Pelayo, Cimadevilla o el Puerto deportivo.

Dirección: Calle Trinidad, 8, 33201 Gijón

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Cactus vermutería & tapería

Entrada de Cactus vermutería y tapería

Muy cerquita de La Pequeña se encuentra Cactus, otra vermutería donde se puede disfrutar de un rico aperitivo.

El techo de Cactus me recuerda a las palapas isleñas, está forrado con ramas y de él cuelgan un par de ventiladores con hélice. En el resto del local abundan los elementos naturales como: madera, troncos, ramas y por supuesto, cactus.

Interior de Cactus
Detalles decorativos de Cactus

Probé el vermú de la casa, según me contó la chica que nos atendió, tiene un toque a ginebra. Al decirnos esto, me esperaba un sabor más fuerte a alcohol, pero no fue así, estaba bastante suave. Además lo perfuman con limón y naranja que le da un toque muy rico.

En Cactus puedes acompañar el vermú con tapas tan originales como el humus de fabes pintas. Siguiendo con la gastronomía asturiana, entre otras cosas también puedes elegir una tabla de quesos asturianos.

Vermú en Cactus

Aquí no solo se toma el vermú, también ofrecen desayunos para empezar el día con energía y cócteles variados para disfrutar de un rato distendido con amigos.

Por si esto fuera poco, a un minuto andando tienes el Puerto deportivo de Gijón con unas vistas maravillosas. Allí mismo también se encuentran las famosas letras de Gijón, uno de los lugares más fotografiados de la ciudad. Te dejo la ubicación en el mapa 😉

Dirección: Calle Melquiades Álvarez, 14, 33201 Gijón

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Hasta aquí mis recomendaciones de hoy, si visitas alguna de estas vermuterías cuéntame qué tal la experiencia. En Instagram puedes etiquetar tus fotos con el hashtag #buscandositioschulos.

¡Hasta la semana que viene!

 

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Tags : vermut

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